Muzeum olomouckých tvarůžků

Muzeum Olomouckých tvarůžků A. W. bylo otevřeno v místě původní výrobny tvarůžků v létě r. 1994 a dokumentuje výrobní technologii a historii výroby tvarůžků.

Olomoucké tvarůžky

Část exponátů je vlastní, část je dlouhodobě zapůjčena z Vlastivědného muzea v Olomouci.
Ve sklepě, kde začíná muzejní expozice, je dokumentováno mletí a lisování tvarohu, v dalších podlažích pak vlastní výroba, ale také výrobci a jejich osudy.
V muzeu je řada původních a jedinečných dokladů o výrobě tvarůžků.
Při prohlídce je možno zhlédnout film „Příběh neobvyklé vůně z vyprávění stréčka Křópala“ – volné filmové zpracování historie výroby tvarůžků v A. W.

Více informací: tvaruzky.cz